Ważnym jest, aby kuchnia była pomieszczeniem wpisującym się w kanony estetyczne. Jednakże warto skupić się również na jej funkcjonalności, nie pomijać parametrów technicznych. Wysokość blatu kuchennego to niewątpliwie istotna kwestia, o której należy pomyśleć przed projektowaniem kuchni.
Standardowa wysokość blatu kuchennego
Można by śmiało rzec, że blat kuchenny jest jednym z kluczowych elementów kuchennej zabudowy. To właśnie na nim wykonujemy większość prac w kuchni. Tam obieramy, kroimy, siekamy, gotujemy. Zatem, aby sprawowanie wszystkich niezbędnych czynności było przyjemne, blat musi znajdować się na odpowiedniej wysokości. Standardowa wysokość blatu kuchennego to 85-86 centymetrów od poziomu podłogi. Taka wysokość blatów kuchennych jest odpowiednia dla osób o wzroście 160-170 centymetrów.
Jak otrzymano taką wartość? Podstawa wyznaczenia to standardowa wysokość szafek kuchennych. Ich wysokość wynosi zazwyczaj około 72 centymetry. Do tej wartości powinno się dodać dolny cokół (dziesięciocentymetrowy) oraz grubość blatu, czyli około 3-4 centymetry.
Są to standardowe, najczęściej spotykane wymiary. Oczywiście, oprócz tych wymiarów, rynek oferuje również blaty odpowiadające funkcjonalnością osobom o wyższym bądź niższym wzroście.
Indywidualny wybór wysokości blatu
Blat na wysokości 85-86 centymetrów spełnia oczekiwania funkcjonalne pewnej, wąskiej grupy ludzi. Dla niektórych taka wysokość może nie spełniać oczekiwań i może okazać się po prostu niewygodna. Co więcej, niektóre czynności wykonuje się wygodniej na wyżej zamontowanym blacie (prace lekkie – krojenie, zmywanie naczyń), a niektóre wygodniej na niżej zamontowanym blacie (prace ciężkie wymagające użycia ciężaru ciała – ugniatanie, wałkowanie). Idealnym rozwiązaniem byłoby zamontowanie blatu na różnych poziomach wysokości. Jednakże, projektując wnętrze kuchni, kluczowym jest urządzenie jej w sposób estetyczny, a pojawienie się takich nierówności w blacie skutkowałoby ograniczeniem estetyki kuchni do minimum.
Na jakiej wysokości zamontować blat kuchenny? To bardzo istotne pytanie, które wydawać by się mogło szalenie trudne. Nic bardziej mylnego. Aby idealnie dopasować wysokość blatów w kuchni do konkretnego wzrostu, należy stanąć przy szafce, a następnie zgiąć ręce w łokciach. Kolejno, powinno się odjąć 10-15 centymetrów od wysokości, na której znajduje się łokieć. Jest to bardzo sprawdzony sposób na dobranie wygodnej, komfortowej dla użytkownika wysokości blatu kuchennego.
Na jakiej wysokości zamontować blat kuchenny?
Pomimo niewątpliwej funkcjonalności i ogromnych zalet indywidualnie dobranej wysokości blatu kuchennego, niektórzy decydują się na projektowanie kuchni według określonych standardów. Niestety, później takie osoby zmagają się z dyskomfortem podczas wykonywania podstawowych czynności w kuchni. Często słyszy się negatywne opinie na temat blatów zamontowanych na nieodpowiedniej wysokości. Natomiast opinie o dopasowanej wysokości blatu są wyłącznie pozytywne.
Warto zapamiętać, że odpowiednia wysokość blatu jest tylko jedna i jest ona indywidualnie dopasowana względem wzrostu użytkownika!